Oseng Tempe Ati Ampela
Oseng Tempe Ati Ampela

Anda sedang mencari ide resep oseng tempe ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng tempe ati ampela yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng tempe ati ampela, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng tempe ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng tempe ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng Tempe Ati Ampela memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng Tempe Ati Ampela:
  1. Sediakan 1 papan tempe segar
  2. Siapkan 10 hati ayam
  3. Siapkan 3 Daun salam
  4. Siapkan 1 ruas laos, geprek
  5. Ambil 3 sereh, geprek
  6. Ambil 1 ruas jahe, geprek
  7. Ambil secukupnya Gula jawa dan garam
  8. Gunakan secukupnya Kaldu jamur
  9. Siapkan Kecap manis (sesuai selera)
  10. Sediakan Bumbu rajang
  11. Sediakan 10 bawang merah
  12. Siapkan 4 bawang putih
  13. Sediakan 4 cabai hijau
Cara membuat Oseng Tempe Ati Ampela:
  1. Potong tempe kotak kotak kecil, atau sesuai selera, goreng setengah matang
  2. Potong-potong hati ayam
  3. Tumis, bawang merah, bawang putih, cabe hijau, sereh, laos, salam, sampai layu dan wangi. Setelah itu, masukkan potongan hati ayam, tumis sampai hati matang.
  4. Setelah itu tambahkan tempe yg sudah di goreng setengah matang. Tambahkan sedikit air, masukkan gula, garam, kaldu jamur, terakhir kecap manis. Koreksi rasa. Biarkan airnya dan bumbu meresap ke tempe. Kalo saya, sukanya medok tapi gak terlalu basah.
  5. Setelah matang, matikan kompor, pindahkan ke piring, nikmati dengan nasi hangat n krupuk..yummy..😋
  6. Selamat mencoba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng Tempe Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!