Lagi mencari ide resep pesmol ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan nila yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pesmol ikan Nila enak lainnya. Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan nila yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol ikan Nila menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pesmol ikan Nila:
- Gunakan 1 kg ikan nila
- Ambil 1 siung Bawang bombay (iris panjang2)
- Ambil 3 buah tomat (potong2)
- Ambil 5 biji cabe utuh
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 6 lembar Daun jeruk
- Ambil 3 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 sdm minyak ikan
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdt Penyedap jamur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya Larutan tepung kanji
- Siapkan Bumbu halus (blender)
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 4 cm kunyit
- Sediakan Sedikit air
Yuk, simak resep membuat ikan nila bumbu pesmol ala Sunda berikut ini. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat […] Resep Ikan Pesmol Nila Sunda - Salah satu bahan makanan yang sangat baik untuk dikonsumsi adalah ikan. Alasannya adalah karena ikan memiliki banyak gizi serta manfaat untuk kesehatan tubuh. Cara paling mudah untuk menikmati ikan adalah dengan cara digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan Nila:
- Bersihkan ikan lalu potong sesuai selera (boleh utuh). Lalu goreng sampai kulit ya berubah warna (tidak perlu goreng kering).
- Blender semua bumbu halus
- Siapkan sedikit minyak. Tumis bawang bombay, tomat, & cabe sampai layu, masukkan bumbu halus, serai, Daun jeruk, lengkuas, kecap ikan, kecap Manis, Penyedap jamur, gula, garam. Tumis sebentar dan beri air, icip rasa. Jika sudah oke, didihkan beri larutan kanji (jangan terlalu kental yaa).
- Setelah bumbu nya jadi masukkan ikan goreng, aduk rata. Siap di sajikan 👍🏻.
- Yang ini buat yang Gerd/asam lambung g boleh pedas dan kecut, alias cabe dan tomat. Bisa masukkan cabe dan tomat ya terakir sebelum di kasih kanji yaa…
Menu rumahan seperti pesmol ikan memang tak pernah gagal bikin lidah bahagia. Resep ikan dengan bumbu kuning ini biasanya dibuat dari ikan air tawar. Untuk bahan utamanya, aku memilih ikan nila. Selain nila, kamu juga bisa memasaknya dengan jenis ikan lain yang sudah jadi favorit keluarga. Ikan pesmol nila ini juga sangat cocok jika disandingkan dengan nasi liwet khas Sunda yang sangat terkenal dengan kelezatannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
