Kerang Saos Padang
Kerang Saos Padang

Anda sedang mencari ide resep kerang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang saos padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang saos padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerang saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerang saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kerang Saos Padang memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kerang Saos Padang:
  1. Gunakan 👉 Bahan :
  2. Siapkan 250 gr kerang
  3. Gunakan 1 buah jagung,potong
  4. Ambil 1 butir telur
  5. Sediakan 👉 Bumbu :
  6. Ambil 6 siung bawang merah
  7. Siapkan 3 siung bawang putih
  8. Ambil 2 buah cabai merah besar
  9. Ambil 4 buah cabai rawit
  10. Sediakan 2 cm jahe
  11. Ambil 👉 Pelengkap :
  12. Sediakan 2 sachet saos sambal
  13. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  14. Siapkan 2 SDM saos tiram
  15. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  16. Siapkan 1/2 sdt garam
  17. Siapkan 1 SDM gula
  18. Gunakan Secukupnya air
Cara membuat Kerang Saos Padang:
  1. Siapkan bahan.
  2. Rebus jagung sampai matang. Kemudian rebus pula kerang sampai empuk.
  3. Blender bumbu sampai halus.
  4. Tumis bumbu sampai harum. Kemudian masukkan air,saos sambal,saos tiram, gula, garam dan lada bubuk. Masak sampai mendidih. Lalu masukkan telur sambil diaduk-aduk.
  5. Masukkan kerang. aduk rata. Masukkan jagung. Aduk rata.
  6. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerang saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!