Anda sedang mencari ide resep opor tahu, telur dan kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor tahu, telur dan kacang panjang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor tahu, telur dan kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor tahu, telur dan kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor tahu, telur dan kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Tahu, Telur dan Kacang panjang menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Tahu, Telur dan Kacang panjang:
- Gunakan 1 bngkus tahu kuning, goreng setengah mateng
- Gunakan 4 butir telur ayam, rebus
- Gunakan Seiket kacang panjang, rebus jga
- Gunakan Santan dari 1/2 kelapa
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan Merica
- Ambil Seruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Siapkan Seiris pala, dikit aj kalo kebnyakan pahit (bisa dskip)
- Ambil 1 btr cengkeh
- Siapkan Secuil kayu manis
- Siapkan 1 butir kapulaga
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdm gula jawa, disisir halus
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Selembr daun jeruk
- Siapkan Seruas batang serai, geprek
- Ambil Lengkuas, geprek
- Sediakan jika perlu Penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Opor Tahu, Telur dan Kacang panjang:
- Siapkan tahu yg sudah d goreng, telur rebus, kacang panjang yg sdh d rebus
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, mrica, ktmbar, jinten, pala, kunyit..
- Tumis bumbu, tambahkan salam, lengkuas, daun jeruk, kapulaga, cengkeh, kayu manis, aduk sampai harum
- Masukkan sedikit santan encer, tambahkan gula jawa, garam, penyedap (bisa skip), tes rasa..
- Msukkan tahu, telur kemudian aduk pelan dan ungkep biar bumbu meresap.
- Step akhir tambahkan santan, aduk pelan hingga mendidih.. kemudian masukkan kacang panjang.. tes rasa, kalo rasanya kurang mnteb bisa ditambhkan sedikit gula pasir.. trs aduk smpai mtang.. jadi dehh 😊
- Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Tahu, Telur dan Kacang panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
