Sedang mencari ide resep ikan kembung bumbu acar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bumbu acar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bumbu acar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung bumbu acar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Acar Ikan Kembung: Setelah ikan didiamkan, silahkan panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng ikan hingga berkulit dan garing secara merata. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi di Channel Resep Bunda Tika, kali ini saya akan berbagi Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika. Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah ditumis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan kembung bumbu acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan kembung bumbu acar memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan kembung bumbu acar:
- Ambil 3 ekor ikan kembung
- Sediakan 6 cabe rawit merah keriting
- Ambil 4 cabe rawit hijau
- Siapkan 2 Batang daun bawang
- Siapkan 1 Buah timun,iris
- Siapkan 1 buah wortel,iris
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 4 Bawang putih
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 5 butir kemiri bulat
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Seculupnya garam dan gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
Ikan Kembung Bumbu Acar akan bikin selera makanmu berambah! Rasanya endeus banget apalagi ada sentuhan rasa pedas juga di dalamnya. Dibanding jenis ikan lainnya, ikan kembung lebih berdaging dan tidak berduri. Populasinya sangat melimpah dan harga ikan kembung juga terjangkau.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan kembung bumbu acar:
- Siapkan bahan bahannya..ikan kembung di cuci bersih lali di iris bagian badannya,kemudian goreng hingga kering..
- Tumis bumbu halus sampai harum,bumbu kelihatan mateng,kasih air 1/2 gelas belimbing,aduk dan masukkan garam,gula pasir,kaldu bubuk..tunggu hingga bumbu mengental..
- Setelah bumbu mengental,masukkan cabe rawit hijau,cabe rawit merah dan irisan daun bawang…lalu masukkan ikan kembung..aduk rata…Kemudkan masukkan Irisan timun dan wortel secukupnya…
Resep Ikan kembung bakar dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana. Lihat juga resep Pepes Ikan Kembung/ Pais Iwak Gembung enak lainnya. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya. Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung bumbu acar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
