Lagi mencari ide resep ikan nila bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nila bumbu kuning ini seger banget, cocok banget buat yang lagi diet rendah karbo. Maklum kalo lagi diet pengennya yang seger-seger gitu ya bunda😊. Yuk, kita simak resep ikan nila bumbu kuning tanpa santan berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan nila bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan nila bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Nila Bumbu Kuning menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Nila Bumbu Kuning:
- Siapkan Marinasi Ikan
- Gunakan 500 gram ikan nila
- Gunakan 1 sdt bubuk kunyit
- Ambil 1 sdt bubuk ketumbar
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Ambil Bahan tumisan
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 10 buah cabe rawit hijau
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 biji kemiri
- Siapkan 5 buah cabe merah kriting
Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol. Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan. Umpan ikan nila yang paling ampuh di waduk ialah lumut dan empirit.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila Bumbu Kuning:
- Bersihkan ikan dan lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 15 menit. Gorwng dengan munyak panas, angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan bahan tumisan sampai harum dan matang. Tambahkan air, garam dan gula, aduk merata tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ikan yang sudah digoreng, biarkan bumbu meresap dan balik. Taburkan tomat iris, cabe hijau utuh, dan daun bawang. Ikan nila bumbu kuning siap dihidangkan…🐟🐟🐟
Namun sebelum itu anda harus melakukan bom dasar. minyak, untuk menggoreng. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Masukkan wortel, ketimun, dan cabai merah iris. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan akan lebih ampuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Nila Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
