Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng blambangan khas banyuwangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng blambangan khas banyuwangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng blambangan khas banyuwangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng blambangan khas banyuwangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng blambangan khas banyuwangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Blambangan Khas Banyuwangi menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Blambangan Khas Banyuwangi:
- Siapkan 3 potong paha ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan 8 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 ruas jempol jahe, memarkan
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 batang sereh, memarkan
- Ambil 150 ml minyak goreng
- Ambil Bahan sambal :
- Ambil 20 buah cabe merah keriting
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 1 sdt garam
Cara menyiapkan Ayam Goreng Blambangan Khas Banyuwangi:
- Bersihkan ayam dgn jeruk nipis dan garam, biarkan 10 menit dan cuci bersih.
- Masukan bawang putih halus, jahe halus, garam dan kunyit bubuk. Aduk hingga rata, kemudian balurkan ke ayam. Biarkan 60 menit di chiller.
- Kukus ayam selama 1 jam dengan api sedang bersama dengan bahan sambal (saya skip sambalnya ya) kemudian ayam bisa digoreng saat akan disajikan.
- Sambal (saya skip ya, kalau mau pakai boleh sesuai selera) : bungkus cabe dan tomat, kukus bersama ayam. Uleg halus dengan garam.
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Blambangan Khas Banyuwangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
