Lagi mencari ide resep ayam goreng emak li fav. anak2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng emak li fav. anak2 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng emak li fav. anak2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng emak li fav. anak2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng emak li fav. anak2 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Emak Li fav. Anak2 memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Emak Li fav. Anak2:
- Siapkan 1/2 kg ayam Padang bagian paha atas dan bawah
- Gunakan secukupnya Air mendidih
- Siapkan 1 bungkus Kaldu ayam bubuk, masako
- Ambil bila perlu Garam,
- Gunakan Haluskan :
- Sediakan 1 ruas kunyit besar
- Siapkan 1 ruas jahe besar
- Siapkan 4 btr bawang putih UK besar
- Sediakan secukupnya Kemiri
Cara menyiapkan Ayam Goreng Emak Li fav. Anak2:
- Panaskan minyak 2sdm, lalu tumis bumbu halus ongseng2 terus jgn berhenti hingga bumbu harum dan matang tidak langu, lalu masukkan ayam aduk rata sampe ayam jadi kuning terselimuti oleh bumbu lalu tuang air mendidih kira2 menutupi 1/2 bagian ayam, beri Masako, biarkan bumbu meresap ke dalam ayam. Cicipi dulu sdh asin atau belum, di aduk2 sesekali.
- Setelah air mulai menyusut setengahnya, tambahkan lagi air panas, masak lagi hingga kuah menyusut supaya ayam empuk, jgn lupa diaduk agar bumbu tidak nempel dan gosong.
- Kalau air adh asat matikan 🔥 api kompor. Ayam siap di goreng. Sampai tahap ini ayam sdh matang, bisa simpen di kulkas kalau mau digoreng nanti. tunggu suhu ruang dulu sebelum masuk kulkas.
- Menggoreng ayam : Siapkan minyak di wajan agak banyak hingga ayam terendam minyak, panaskan lalu goreng ayam beserta bumbunya semua api kecil dulu aduk2, lalu mulai besarkan api agar bumbu krispi, saat menggoreng jgn ditinggal tapi terus diaduk2 supaya bumbu ga nempel di wajan dan matang bersama dgn ayam dan tidak gosong. Setelah ayam dan bumbu mulai kekuningan tanda sudah matang, matikan 🔥 api kompor. Angkat ayam dan bumbu, tiriskan minyaknya.
- Ayam goreng siap disajikan. Enak enak enak….
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng emak li fav. anak2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
