Lagi mencari inspirasi resep pecak nila yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak nila yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak nila, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pecak nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep 'pecak ikan nila' paling teruji. Pertama ngerasain sambel pecak kok enak itu pake ikan gurame, trus penasaran nanya teman orang betawi resep pecak. Cara membuat Pecak Ikan Nila ini sangat mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pecak nila sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pecak Nila memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecak Nila:
- Siapkan Bumbu Marinasi Ikan
- Siapkan 1 ekor Ikan nila
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt kemiri
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bumbu Kuah Pecak
- Sediakan 4 ruas jari temukunci
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Cabe rawit sesuai selera (saya pake 10)
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Ambil 1 buah jeruk limo
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan 200 ml Air panas
Berikut resep yang diambil dari akun Cookpad Bunda Yulia Helsi. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep. Sudah pernah makan ikan bumbu pecak? Ikan pecak merupakan hidangan khas betawi.
Langkah-langkah menyiapkan Pecak Nila:
- Blender semua bahan marinasi ikan dengan air secukupnya
- Marinasi ikan dengan bumbu. Diamkan minimal 30 menit
- Goreng ikan nila seperti biasa
- Membuat kuah pecak. Ulek bawang merah dan cabe rawit
- Masukkan jahe, lengkuas, dan temu kunci. Memarkan lalu aduk merata dengan bawang dan cabe rawit yang telah diulek
- Tambahkan air panas, gula, garam dan penyedap. Koreksi rasa
- Kucuri kuah pecak dengan 1 buah jeruk limo
- Siram nila yang sudah digoreng dengan kuah pecak. Sajikan
- Selamat menikmati
Siram dengan bumbu pecak di atas ikan nila goreng. Beri kucuran air jeruk nipis supaya lebih sedap. Resep dan Cara Membuat Pecak Ikan Nila Praktis dan Enak bahan : ikan nila goreng kering/ bakar Pecak Ikan mas Cobek Salah Satu makanan yang identik dengan Betawi yaitu Pecak, kali ini saya. Pecak ikan nila ini berasall dari Betawi,Mujawir Betawi daam sunda. Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air tawar yang banyak dicari karena memiliki rasa daging yang enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pecak nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
