Lagi mencari inspirasi resep tumis caisim jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis caisim jamur tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis caisim jamur tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis caisim jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Jamur tiram dan caisim bisa diolah menjadi tumisan. Keduanya akan berpadu dan berkolaborasi menjadi satu sehingga tumisan yang akan didapatkan lebih spesial dan cita rasanya semakin lengkap. Nah, bagi anda yang ingin membuat tumis jamur tiram dengan caisim.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis caisim jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Caisim Jamur Tiram memakai 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Caisim Jamur Tiram:
- Ambil 300 gr jamur tiram
- Siapkan 100 gr caisim
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan Bumbu tumis:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1/4 sdt merica
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
- Gunakan 2 sdt tepung tapioka yang dicairkan dengan air 2 sdt
Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Bunga Caisim mungkin jarang didapati umumnya di pasar tradisional. Berbeda dengan sawi yang memang masih dekat dengan bunga caisim. Tumis bumbu halus hingga harum, setengah matang kemudian masukkan sawi hijau dan jamur aduk rata.
Cara membuat Tumis Caisim Jamur Tiram:
- Jamur tiram dibersihkan dari kotoran kemudian dicuci. Setelah itu disuwir-suwir. Sisihkan.
- Caisim dicuci bersih lalu dipotong-potong. Sisihkan.
- Bawang putih digeprek dan dipotong halus. Bawang bombay dipotong kecil-kecil.
- Panaskan minyak goreng kemudian masukkan bawang putih. Setelah tercium harum, masukkan bawang bombay. Tumis hingga layu.
- Masukkan jamur tiram ke dalam tumisan. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan caisim lalu diaduk-aduk sampai setengah matang.
- Kemudian tambahkan bumbu yaitu saos tiram, merica, gula pasir dan garam. Aduk-aduk hingga larut.
- Tambahkan air sesuai takaran. Aduk merata dan dimasak hingga mendidih.
- Tambahkan larutan tepung tapioka. Aduk sampai merata dan dimasak hingga meletup-letup.
- Terakhir, tambahkan minyak wijen dan diaduk merata. Angkat dan sajikan pada tempat atau piring.
Masukkan caisim, tofu yang sudah digoreng, garam dan gula. Jamur tiram putih bisa ditumis atau dioseng. Bahan utamanya jamur dan bumbu dapur sederhana. Cukup bermodalkan jamur tiram kamu bisa menghidangkan oseng-oseng jamur yang nikmat untuk keluarga. Baca juga: Resep Pepes Jamur Tiram, Cuma.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis caisim jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
