Sedang mencari inspirasi resep garang asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan garang asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat garang asem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang Asem menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Garang Asem:
- Siapkan Bahan
- Siapkan 1 ekor ayam (lbh enak pake bagian2 ayam yg ada tulangnya)
- Gunakan 1 buah santan kara
- Gunakan Daun Pisang
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil Bahan yg di iris
- Ambil 15 buah belimbing wuluh
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Ambil sesuai selera Cabe rawit yg merah
- Gunakan 1 ruas jahe di iris
- Ambil 1 ruas lengkuas di iris
- Gunakan Daun salam
- Ambil iris Sereh di
Resep Garang Asem - Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang asem. Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem. GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian.
Cara menyiapkan Garang Asem:
- Iris semua bahan yg di iris
- Potong ayam kecil2 supaya gampang dibungkusnya, kemudian bumbui dg garam gula lada penyedap rasa dan berikan santan dan air secukupnya. Aduk rata.
- Siapkan daun pisang yg sudah di potong2. Kemudian masukan ayam dan bahan2 irisan kedalam daun pisang. Bungkus dan rekatkan dg tusuk gigi atau lidi
- Kukus kurang lebih 60 menit. Angkat dan sajikan hangat2 dengan nasi hangat.
- Selamat mencoba….
Kuliner satu ini sudah cukup populer sekali di tanah Jawa Untuk menemukan garang asem cukup mudah, mengingat biasanya setiap warung makan di jawa. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang. Garang asem menang berasal dari Grobogan, tetapi lambat laun menyebar ke berbagai daerah lain di Jawa Tengah dengan berbagai variasi bentuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
