Sedang mencari ide resep garang asem ayam khas solo tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam khas solo tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami. Garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam khas solo tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan garang asem ayam khas solo tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garang asem ayam khas solo tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang asem ayam khas solo tanpa santan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Garang asem ayam khas solo tanpa santan:
- Gunakan 1/2 kg ayam bagian paha
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 10 cabe merah kecil
- Sediakan 5 cabe merah besar
- Siapkan Bumbu iris :
- Gunakan 7 belimbing wuluh
- Siapkan 2 tomat hijau/merah
- Siapkan 3 ruas lengkuas
- Siapkan 5 cabai hijau besar
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Ambil Gula pasir
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Garam
- Sediakan 700 ml air putih
- Gunakan 10 cabai merah
- Sediakan 4 lbr daun salam
Resep Garang Asem Ayam Santan Daun Pisang Khas Solo Sederhana Spesial Asli Enak. Adapun varian masakan garang asem berdasarkan bahan dasar atau bahan utamanya selain garang asem ayam santan, ada juga garang asem daging sapi, garang asem ikan, garang asem ikan patin. Garang asem merupakan makanan khas solo yang gurih serta pedas karena perpaduan antara santan, buah belimbing, serta cabai hijau yang membuat makanan ini terasa lebih enak dan spesial. Selengkapnya mengenai penyajian garang asem ayam khas solo dapat anda lihat di bawah ini.
Cara menyiapkan Garang asem ayam khas solo tanpa santan:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Biarkan -+ 30 menit, kemudian cuci bersih ya bun sebekum di goreng
- Setelah di cuci kembali, goreng ayam 1/2 matang. Untuk menghindari bau amis
- Blender / uleg semua bahan ya bun, kecuali tomat,blimbing wuluh, dan cabe utuh untuk step terakhir
- Pisahkan bahan iris, potong sesuai selera
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus tumis hingga harum, masukan daun salam.
- Masukan air, tunggu sebentar sampai mendidih, lanjut masukan ayam yang sudah di goreng 1/2 matang
- Masukan bahan iris ya bun, tambahkan garam,kaldu bubuk,gula pasir.diamkan masak hingga air berkurang sedikit agar bumbu lebih meresap ke dalam ayam. Koreksi rasa
- Untuk step terakhir masukan cabe merah kecil utuh ya bun, jika tidak suka pedas besa di skip
- Sajikan bersama nasi hangat, tambah kerupuk bawang bun 😀 selamat mencoba
Ada yang menamakan nya Garang Asem Asli Solo, Garang Asem Kudus, Semarang atau lain nya. Tetapi hampir semua penjual makanan tersebut tidak Anda bisa mengganti bahan ayam potong nya dengan Ayam Kampung atau mencoba membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan. Garang Asem Ayam Tanpa Santan Simple Enak Dan Segar. Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan. Cara Membuat Garang asem Ayam Solo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem ayam khas solo tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
