Ikan Bakar Bumbu Oles
Ikan Bakar Bumbu Oles

Anda sedang mencari ide resep ikan bakar bumbu oles yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu oles yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bumbu oles, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar bumbu oles yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Oles bumbu pada seluruh permukaan ikan sampai merata. Bakar ikan sambil dibolak-balik, sesekali olesi bumbu dan margarin, bakar terus sampai matang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bakar bumbu oles sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Oles memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Bakar Bumbu Oles:
  1. Gunakan 1/2 kg ikan bawal
  2. Gunakan Jeruk nipis
  3. Ambil 1 sdt garam
  4. Siapkan Minyak untuk menggoreng ikan
  5. Ambil Bumbu olesannya
  6. Sediakan 7 siung bawang merah
  7. Gunakan 3 siung bawang putih
  8. Siapkan 5 buah cabai merah
  9. Gunakan 3 buah cabai rawit
  10. Ambil 1/2 ruas jahe
  11. Ambil 1 sdt ketumbar
  12. Gunakan 1 ruas kunyit
  13. Gunakan 2 sdt kaldu jamur
  14. Ambil 3 sdm kecap manis
  15. Sediakan 1 sdm minyak goreng
  16. Gunakan Sambal kecap
  17. Sediakan 2 sdm kecap manis
  18. Ambil 50 gr bawang goreng
  19. Ambil 3 buah cabai rawit
  20. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  21. Gunakan 1 buah tomat

Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum bikin semua Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan? Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan ikan gurame. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik.

Cara membuat Ikan Bakar Bumbu Oles:
  1. Bersihkan ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam
  2. Panaskan minyak goreng ikan setengah matang atau bisa sampai garing sesuai selera
  3. Angkat sisihkan ikan
  4. Untuk bumbu olesan kita haluskan dan campur rata
  5. Campur semua bahan sambel kecap aduk rata
  6. Setelah ikan yang sudah di goreng siapkan panggangan olesi ikan dengan bumbu oles yg sdh kita haluskan tadi
  7. Ikan siap disajikan dengan sambal kecap juga lalapan. Menggunakan metode ini ikan tidak mudah hancur tapi tetap enak dan meresap bumbunya.

Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Soalnya nanti mau dipakai untuk bumbu oles ikan saat membakar. Resep bumbu ikan bakar ini paling cocok dinikmati bareng keluarga dan teman di malam tahun baru, cobain yuk! Kalau bosan dengan ikan bakar bumbu kecap, coba saja oles ikan bakar dengan bumbu kuning yang lebih gurih dan memberi warna dari ikan bakar. Bahan yang dibutuhkan ada bawang merah dan putih, kunyit, kemiri, jahe, lengkuas, merica, hingga garam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar bumbu oles yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!