Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ketumbar medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ketumbar medan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ketumbar medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ketumbar medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Ketumbar Medan menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Ketumbar Medan:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong(aslinya pakai paha)
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 sdm ketumbar biji
Cara membuat Ayam Goreng Ketumbar Medan:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan sebentar dan bilas.
- Masukkan bumbu halus dan sisa bahan ke dalam ayam. Aduk rata dan diamkan selama 1 jam atau semalaman didalam kulkas.
- Goreng ayam sampai kering dan matang di api sedang ke kecil. Sajikan dengan sambal dan lalapan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ketumbar medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
