Terong Bakar Kuah Opor
Terong Bakar Kuah Opor

Sedang mencari inspirasi resep terong bakar kuah opor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong bakar kuah opor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong bakar kuah opor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan terong bakar kuah opor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan terong bakar kuah opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Terong Bakar Kuah Opor memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Terong Bakar Kuah Opor:
  1. Sediakan 3 buah terong ungu
  2. Sediakan 35 ml santan kara (65ml bagi 2)
  3. Sediakan 60 ml air
  4. Gunakan 1/2 sdm garam
  5. Gunakan 1/4 sdt gula
  6. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  7. Siapkan 3 sdm minyak goreng
  8. Ambil Bumbu halus :
  9. Sediakan 2 siung bawang putih
  10. Siapkan 4 siung bawang merah
  11. Ambil 2 cm kunyit
  12. Siapkan 1 cm jahe
  13. Ambil 1/4 sdt ketumbar bijian
  14. Ambil 2 butir kemiri
  15. Ambil Bahan pelengkap :
  16. Gunakan 1 lmbr daun salam
  17. Ambil 2 lmbr daun jeruk
  18. Ambil 1 btng sereh
Langkah-langkah menyiapkan Terong Bakar Kuah Opor:
  1. Bakar terong ungu. Kemudian kupas kulitnya
  2. Tumis bumbu halus dan bahan pelengkap hingga wangi dan matang. Tambahkan air bumbui dgn garam, kaldu ayam bubuk, dan gula. Biarkan hingga mendidih
  3. Kemudian masukan santan kara aduk aduk. Jgn lupa tes rasa, jika sudah pas masukan terong masak sebentar. Lalu sajikan 😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Terong Bakar Kuah Opor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!