Lagi mencari inspirasi resep oseng labu siam tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng labu siam tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng labu siam tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng labu siam tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan Tempe Tahu Udang Labu Siam Santan Garam Gula Jahe geprek Laos geprek Daun salam Daun jeruk Serat Bumbu halus Cabe rawit Cabe keriting Kunyit. Sayur lodeh labu siam dan tempe 👌 Mani. Mantab Jiwa 😁 #sayurlodeh #sayurlabusiamdantempe #masaksayurlodeh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng labu siam tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Oseng labu siam tempe memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng labu siam tempe:
- Sediakan 1 buah labu siam
- Sediakan 2 gengam potongan tempe
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit pedas
- Ambil 2 buah cabe merah kriting
- Gunakan 1 buah cabe hijau besar
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 cangkir air
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
Yuk simak resep sayur labu siam yang nikmat tersebut di sini. Cara membuat sayur labu siam sebenarnya sangatlah mudah sekali. Selain mudah, bahan-bahan yang diperlukan pun juga banyak tersedia di pasaran. Indonesian tempeh Oseng Tempe Labu Siam, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng labu siam tempe:
- Kupas, potong korek api labu siam. Rendam dlm air yg diberi garam. Iris halus bawang putih, bawang merah. Iris serong semua cabe. Siapkan daun salam dan lengkuas. Cuci kembali labu siam dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng. Goreng tempe setengah batang, angkat tiriskan.
- Dengan sisa minyak tumis bawang pitih hingga harum. Masukan bawang merah. Aduk kembali hingga harum. Masukan cabe salam dan lengjuas. Aduk rata hingga matang.
- Masukan labu siam, tempe, garam dan gula pasir. Aduk rata tutup wajan sekitar 3 menit supaya labu lunak. Tambahkan air, aduk rata. Cicipi, koreksi rasa. Angkat ke mangkok saji.
Belah labu siam secara melintang, pertemukan kedua bagian dan putar-putar supaya getah keluar. Kupas labu siam, kemudian potong-potong bentuk korek api, beri sedikit garam, remas-remas sampai agak lemas, cuci. Labu siam merupakan tumbuhan dengan bentuk menyerupai pir dengan warna hijau dan agak keriput. Tumbuhan sayur dari kelompok latin bernama Cucurbitaceae ini sangat digemari masyarakat indonesia. Tekstur labu siam sangat garing, penuh kandungan air. resep sayur labu siam kuah santan cair.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng labu siam tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
