Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
- Gunakan 500 gram sayap ayam potong bagi dua
- Siapkan Bahan rebusan ayam
- Gunakan 1.5 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Bahan tumisan
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay kecil
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 bh cabe rawit (sy 1 cabe rawit)
- Ambil 3 bh cabe keriting
- Sediakan 1 sdm mentega
- Gunakan Bahan yang dicemplung/ tuang
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 bh tomat potong kecil
- Ambil 1 btg daun bawang potong tipis menyerong
- Ambil 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sere
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 3 mata asam yang dilarutkan di 100 mo air
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt jamur penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
- Rebus ayam selama 10' tiriskan lalu goreng setengah matang.
- Siapkan semua bahan, rajang semua bahan tumisan. Panaskan mentega ke dalam teflon tumis bahan yang sudah dirajang hingga layu, masukan daun jeruk, salam dan sere.
- Setelah bumbu layu masukan ayam aduk- aduk, tambahkan air asam, kecap, garam, gula dan penyedap jamur aduk rata lalu masukan tomat dan daun bawang, tes rasanya maknyusss
- Ayam kecap pedas sudah jadi jika ingin lebih pedas tambahkan cabe sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
