Lagi mencari inspirasi resep ketoprak jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak jakarta yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ketoprak merupakan salah satu jenis panganan khas daerah DKI Jakarta, Indonesia yang memakai ketupat sebagai bahan utamanya. Ketoprak biasanya didagangkan atau dijual dengan menggunakan. Ketoprak di Jakarta tidak hanya bisa disantap pada siang hari saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketoprak jakarta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ketoprak jakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ketoprak jakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketoprak Jakarta memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ketoprak Jakarta:
- Gunakan 1 genggam kacang tanah goreng
- Sediakan 1 tahu goreng
- Sediakan 1/2 siung bwg putih rebus
- Ambil sesuai selera Cabe rawit rebus
- Gunakan 1/4 bulat gula jawa/sesuai selera
- Sediakan Sedikit garam
- Sediakan 1 sdt air asam jawa (optional)
- Sediakan Secukupnya air matang
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Bwg goreng utk taburan
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Kerupuk
- Gunakan Tauge, seduh dg air panas
- Gunakan Bihun, seduh dg air hangat
Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Dalam video kali ini saya akan memberikan dan cara membuat ketoprak Jakarta yang enak dan mantap. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut yang. Ketoprak, makanan khas Jakarta ini memiliki rasa gurih yang sangat khas, Tidak heran, adanya Kali ini IDN Times ingin berbagi rekomendasi resep ketoprak khas Jakarta yang lezat banget, gak kalah.
Langkah-langkah membuat Ketoprak Jakarta:
- Haluskan kcg tanah yg sudah di goreng, bwg putih rebus, cabe rawit dan gula jawa serta garam, air asam jawa. Larutkan semha dg air matang. Koreksi rasa
- Tata pada piring, ketupat yg sudah di iris, tauge, dan bihun. Siram bumbu kacang, lalu taburi dg bawang goreng, kecap manis dan beri pelengkap dg kerupuk. Siap di nikmati 🤗
Serasa makan ketoprak di jakarta. - Devika M. Ketoprak Mitro terletak di kawasan Jln. Mandala Raya, Tomang, Grogol, Jakarta Barat. Seperti halnya gado-gado, ketoprak juga berasal dari Betawi atau Jakarta. Cara penyajian ketoprak pun tidak jauh berbeda dengan gado-gado, yaitu dengan dengan menggunakan saus bumbu kacang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ketoprak Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
