Opor Terong Tahu Tempe
Opor Terong Tahu Tempe

Sedang mencari ide resep opor terong tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor terong tahu tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor terong tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor terong tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor terong tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Terong Tahu Tempe memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Terong Tahu Tempe:
  1. Ambil 1 biji terong kupas,potong2
  2. Sediakan 2 biji Tahu potong2
  3. Sediakan 1/2 papan tempe potong2
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 1 lembar daun salam
  6. Gunakan 1 batang serai geprek
  7. Sediakan secukupnya Garam,gula,kaldu jamur
  8. Gunakan Bumbu halus:
  9. Sediakan 5 biji bawang merah
  10. Siapkan 3 biji bawang putih
  11. Sediakan 2 biji kemiri
  12. Sediakan 1 cm lengkuas
  13. Sediakan 1/4 sdt jintan
  14. Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
Cara menyiapkan Opor Terong Tahu Tempe:
  1. Potong2 kotak tahu dan tempe,potong serong terong.
  2. Tumis bumbu halus hingga matang masukan serai,daun jeruk,daun salam,tambahkan santan
  3. Masukan terong,masukan tahu tempe aduk rata biarkan mendidih,aduk2 agar santan tidak pecah.
  4. Tambahkan gula,garam,kaldu jamur,koreksi rasa,Setelah terong matang.matikan kompor.pindahkan ke mangkuk dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Terong Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!