Anda sedang mencari inspirasi resep garang asem daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan garang asem daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda. Garang Asem adalah masakan Khas daerah Jawa Tengah, terutama daerah Pekalongan dan beberapa daerah lain yang sudah disebutkan diatas. Namun jika Anda ingin variasi yang lain dari garang asem ketika bosan dengan ayam, bisa mencobanya dengan daging sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garang asem daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Garang asem daging sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang asem daging sapi:
- Siapkan 500 gram Daging Sapi (bagian sengkel/daging iga)
- Ambil 250 gram buncis, potong-potong
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris
- Gunakan 2 bh Cabe Merah Besar, iris
- Sediakan 2 bh Cabe Hijau Besar, iris
- Siapkan 1 bh tomat merah
- Ambil 1 bh tomat hijau (skip)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 brg serai, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 bulat gula merah
- Ambil 100 ml kecap manis
- Gunakan 1 butir asem jawa
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Sckp minyak untuk menumis
- Sediakan Pelengkap
- Ambil 10 bh belimbing wuluh
- Gunakan 10 bh cabe rawit
- Gunakan 1 bh tomat
Garang asem daging merupakan jenis sayur dengan bahan dasar daging, dengan variasi menu masakan tentunya akan membuat acara makan bersama keluarga akan lebih meriah. Rebus daging sapi dan air hingga daging empuk, angkat dan sisihkan. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang Nikmatnya garang asem ayam akan semakin lengkap dengan sensasi pedas menyegarkan yang Tambahkan gula pasir, kaldu instan dan garam. Masak daging ayam hingga santannya harum dan.
Langkah-langkah menyiapkan Garang asem daging sapi:
- Didihkan air kira-kira 1liter kedalam panci, Kemudian Rebus daging selama 20 menit, angkat, potong-potong, sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, serai, lengkuas, daun salam, hingga harum, masukan tomat, aduk sebentar. Sisihkan
- Didihkan air, masukan daging yang telah dipotong", kemudian masukan tumisan bumbu kedalamnya
- Masukan kaldu bubuk, garam, gula pasir,gula merah, lada bubuk, asam jawa, kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa
- Masak hingga daging benar-benar empuk, kira-kira selama 45menit
- Kemudian masukan, belimbing wuluh, cabe rawit, tomat, buncis. Aduk rata. Matikan api
- Sajikan.
Namun sebelum diolah, daging sapi direbus terlebih dahulu agar teksturnya menjadi empuk dan enak disantap. Setelah itu dipotong-potong dan langsung diolah dengan bahan serta bumbu lainya. Nah, untuk ulasan selengkapnya silahkan scrol kebawah dan simak Resep Garang Asem Daging Sapi. Resep garang asem - Bagi sebagian besar masyarakat Indonesia, khususnya masyarakat Jawa apalagi para ibu-ibu, pasti sudah tidak asing dengan masakan yang satu ini. Ya, sepertinya tidak ada ibu di Jawa yang tidak tahu mengenai masakan khas Jawa Tengah satu ini, Garang Asem.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang asem daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
