Sedang mencari inspirasi resep acar kuning timun wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal acar kuning timun wortel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar berbeda dengan proses pembuatan acar timun mentah. Oh ya acar kuning ini banyak sekali. Ini dia Resep cara Membuat Acar Kuning yang terdiri dari kunyit, Timun dan Wortel yang Enak rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning timun wortel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan acar kuning timun wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah acar kuning timun wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Acar kuning timun wortel memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Acar kuning timun wortel:
- Ambil 3 buah wortel
- Gunakan 2 buah timun
- Siapkan 150-200 ml air
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Sediakan Secukup nya garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas kunyit dibakar dulu,kupas
Adanya acar timun ini sangatlah bermanfaat untuk memberikan kenikmatan dan kesegaran saat mengonsumsi sajian kuliner utama. Nah bagi Anda yang ingin membuat cara timun sendiri, kali ini bacaterus.com akan mengulas resep acar timun wortel mentah yang bisa Anda coba di rumah. Rapajo Jpr. ketimun, buang biji, potong panjang wortel, potong panjang bawang merah kecil cabe rawit merah air garam gula pasir air jeruk lemon minyak goreng. haluskan: bawang merah bawang putih kemiri utuh, sangrai kunyit. Cara membuat acar timun wortel untuk penamping makan sate kambing atau sapi.
Cara membuat Acar kuning timun wortel:
- Siapkan sayuran dan bumbu. - Cuci bersih wortel,timun lalu potong bentuk korek. Timun buang biji tengahnya
- Tumis bumbu halus,salam,sereh hingga harum dan matang.
- Masukkan cabe rawit,wortel,tambahkan air. - Masak sampai setengah matang wortelnya dan air sudah menyusut
- Tambahkan timun masak sebentar saja setengah matang. - Buat sy setengah mateng lebih enak kres2 rasanya.sesuaikan selera
- Tambahkan garam,gula,kaldu jamur,cek rasa.aduk rata
- Matikan kompor lalu tambahkan air jeruk nipis, aduk rata lalu siap disajikan
- Kalo tidak ada jeruk nipis, bisa diganti dengan cuka dapur ya.
Sebaiknya dibikin dulu sebelum Idul Adha, lebih enak direndam lama. Kemudian masukan semua bahan ke dalamnya. Tentunya, acar timun dan juga acar wortel memilki banyak sekali manfaat yang sangat baik untuk tubuh kita. Manfaat ini dapat diperoleh dengan cara mengkonsumsi acar sebagai menu sampingan, ataupun bisa juga anda makan begitu saja, sebagai camilan, namun jangan terlalu banyak. Cara membuat acar kuning dengan bahan utama timun wortel ini mudah dan praktis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat acar kuning timun wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
