Anda sedang mencari ide resep rawon labu siam kulit sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon labu siam kulit sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh sobat semua dmnpun anda berada. Kali ini saya memasak masakan khas Suroboyo Jatim. Rawon Daging Sapi - ala Mamah Afa enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon labu siam kulit sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rawon labu siam kulit sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rawon labu siam kulit sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rawon labu siam kulit sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rawon labu siam kulit sapi:
- Sediakan 1 labu siam kecil
- Siapkan 1/4 kulit sapi
- Sediakan 3 kluwek
- Ambil bumbu halus:
- Ambil 6 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 1/2 cabai merah(1 kemerahen akhirnya tak buat 1/2 saja)
- Sediakan 1 cm kunyit yang sudah di bakar
- Siapkan 1 cm kunci
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt mrica bubuk
- Gunakan 3 kemiri
- Ambil garam,gula,penyedap rasa
- Siapkan bahan cemplung:
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Sediakan 3 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Ambil 1 serai
- Sediakan 1/2 tomat
- Siapkan santan(dari 1/4 kelapa tua)
- Ambil air
- Siapkan minyak
- Gunakan bawang merah goreng
Sajikan dan nikmati sedapnya hidangan rawon sapi lezat. Sajian ini dibuat dengan racikan bumbu yang sedap dan tentunya langkah dari pembuatan kali ini cukup mudah dan akan bisa anda praktikan di rumah. Penasaran seperti apa saja resep dan cara pembuatan dari hidangan kali ini. Contoh yang mudah dimasak sendiri yakni rawon daging labu siam.
Langkah-langkah membuat Rawon labu siam kulit sapi:
- Cuci bersih labu dan kulit sapi nya..sisih kan
- Didih kan air secukup nya lalu di ambil sedikit di buat nyeduh kluwek nya agar keluar warna hitam nya,kalau sudah lembek bisa di remet2 sama tangan agar tercampur rata dengan airnya.kalau air sudah mendidih masukkan labu siam beserta kulit sapi.
- Halus kan bahan halusnya.kalu sudah halus tumis dengan minyak panas sampi matang,masukan bahan cemplung kecuali santan,setelah itu masukan air kluwek tadi dengan di sareng agar hitam2 bergerindil nya tidak ikut dalam sayur.
- Kalau sudah mendidih tuang dalam panci yang ada labu siam dan kulit sapi nya tadi(pastikan labu siam sudah empuk)
- Kalau dirasa sudah empuk masukan santan,gula,garam,penyedap rasa,tes rasa,,,, kalau sudah pas masuk kan bawang goreng buat pelengkap.
- Rawon labu siam kulit sapi santan siap untuk di sajikan.
Meskipun sudah berisikan potongan daging sapi dan labu siam, rasanya lebih nikmat lagi jika rawon ditambahkan lauk pendamping. Berikut beberapa lauk pendamping rawon yang bisa kamu pilih. Cara menanam labu siam - Labu siam atau nama lainnya labu jepang, waluh siem, atau labu Terdapat alur - alur pada kulit luar yang lebih mirip seperti pembagian ruas dalam buah. Syarat Tumbuh Dalam Cara Menanam Labu Siam. Tanaman jenis labu tergolong mudah untuk ditanam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon labu siam kulit sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
