Lagi mencari ide resep mexican coffee bun aka roti bo* yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mexican coffee bun aka roti bo* yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mexican coffee bun aka roti bo*, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mexican coffee bun aka roti bo* enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun. When you bite into these the outside is crisp while the inside is soft and buttery. Kalau baca-baca di google, sepertinya roti boy ini bukan berasal dari Mexico, tapi dari Malaysia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mexican coffee bun aka roti bo* yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mexican Coffee Bun aka roti bo* memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mexican Coffee Bun aka roti bo*:
- Ambil Bahan A:
- Gunakan 200 gram tepung protein tinggi
- Siapkan 50 gram tepung protein rendah
- Siapkan 50 gram gula
- Gunakan 5 gram yeast
- Ambil 2 kuning telur
- Ambil 112 ml susu UHT (kurang lebih)
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Siapkan Bahan B:
- Siapkan 40 gram butter
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan Topping Coffee bun:
- Ambil 70 gram butter
- Ambil 50 gram hula halus
- Ambil 1 putih telur
- Gunakan 1 sdt nescafe classic encerkan dgn 1 sdm air
- Ambil 70 gram terigu
G. these buns are SO delicious you've got to try them! These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously tasty they became wildly popular in Southeast Asia. I'll start with telling you that Mexican Coffee Buns is not original from Mexico but from Singapore or may be Malaysia. There are Papa Roti, Mama Roti and Roti Boy stores selling this Mexican Coffee Buns or Roti Buns.
Cara membuat Mexican Coffee Bun aka roti bo*:
- Mixer semua bahan A, kalo udah setengah kalis, masukkan bahan B
- Mixer sampai kalis elastis, bulatkan adonan, istirahatkan 30 min. Isi dengan coklat batang/butter dingin yang udah dipotong-potong. Resting lagi 45 min. Trus semprot pake topping coffee deh.
- Langkah topping coffee:
- Mikser high speed butter n gula, lalu masuk putih telur, dan sisa semua bahan. Taroh di pipping bag chill di kulkas 30 menitan sebelum di pakai 😉
It is a bun with butter filling, and with a layer of cookie crust on top. Pappa Roti Buns aka Coffee Buns. Salams all…I think I'm posting more recipes in Ramadhan than I have done since I started the blog 🙈 Having some much Mexican Bun. Place buns on lightly greased pan and let rest for. Pemilik gerai Roti Boy ini hebat, karena di gerainya cuma jual satu jenis roti.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mexican Coffee Bun aka roti bo* yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
