Sedang mencari ide resep manisan kolang kaling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal manisan kolang kaling yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manisan kolang kaling, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan manisan kolang kaling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Konon kabarnya, manisan kolang kaling merupakan camilan khas Betawi. Makanan yang sering disebut buah atap ini berasal dari biji buah aren yang difermentasikan. Buah kolang-kaling biasanya diolah menjadi berbagai bentuk olahan makanan, misalnya kolak, campuran es dan manisan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan manisan kolang kaling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Manisan Kolang Kaling menggunakan 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Manisan Kolang Kaling:
- Gunakan Secukupnya Kolang Kaling
- Gunakan Secukupnya Sirup (me: sirup marjan cocopandan)
- Ambil Secukupnya Pewarna Makanan
- Sediakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Air
RESEP CARA MEMBUAT MANISAN KOLANG KALING : Manisan kolang kaling manis dan enak Secara umum membuat manisan buah kolang kaling lebih mudah jika dibandingkan dengan. Kolang-kaling atau dikenal dengan nama lain cengkaleng (bahasa sunda), enau (sumatra), ijuk Kudapan manisan kolang-kaling tentu sangat cocok dengan pola makan saat Lebaran yang. Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren.
Langkah-langkah membuat Manisan Kolang Kaling:
- Cuci bersih kolang kaling hingga bau nya berkurang.
- Rebus menggunakan air dan beri daun pandan. Rebus hingga mendidih dan air agak menyusut. Matikan (supaya baunya hilang dan kolang kaling masak/lembut)
- Rebus kembali tambahkan sirup, gula, dan pewarna makanan. Takaran sesuai selera ya moms, airnya ga usah banyak2. Masak sampai air menyusut (kalo sy airnya ga sampe kering karna sy suka kalo ada kuahnya gitu😁)
- Setelah matang. Tunggu dingin, masukan ke dalam kulkas 😍 biar makin enaaks
Khasiat.co.id - Manisan Kolang Kaling merupakan salah satu jenis makanan yang biasa digunakan untuk campuran minuman. Dengan bentuknya yang lonjong, rasanya yang kenyal serta warnanya. Kolang-kaling mengandung karbohidrat yang disebut dengan galaktomannan. Pertama siapkan peralatannya dan bahan-bahannya adalah. Manisan Kolang-kaling Sirup Cocopandan yang anti lengket bisa kamu akali dengan Cara yang biasa dilakukan orang agar manisan kolang-kaling nggak berlendir dan lengket adalah dengan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat manisan kolang kaling yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
