Anda sedang mencari ide resep garang asem ayam khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam khas solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam khas solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan garang asem ayam khas solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Garang asem mempunyai cita rasa khas yang menyegarkan. Hal ini karena garang asem biasanya diberi tambahan belimbing wuluh dan tomat hijau. Ada yang menamakan nya Garang Asem Asli Solo, Garang Asem Kudus, Semarang atau lain nya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garang asem ayam khas solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang Asem Ayam khas Solo memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Garang Asem Ayam khas Solo:
- Siapkan 1 ekor ayam potong-potong
- Ambil 2 jempol jahe digeprek
- Sediakan 500 ml santan
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan 10 Cabe rawit merah
- Ambil 5 lembar daun salam
- Gunakan Bahan yg diiris:
- Gunakan 7 Siung bawang putih
- Siapkan 5 Siung bawang putih
- Ambil 5 Cabe merah keriting
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Blimbing wuluh/tomat hijau
Satu lagi kekayaan kuliner Indonesia yang wajib dilestarikan: Garang Asem. Masakan yang berasal dari jawa tengah ini terutama sangat popu. Menu Garang Asem biasanya berbahan dasar daging ayam yang dipotong kecil kemudian dibungkus dengan daun pisang yang di beri beberapa bumbu berupa kemiri Bagi Anda yang ingin membuatnya, Dapur Ocha akan membantu membuat Resep Garang Asem Ayam Khas Kudus secara Detail. Garang asem merupakan makanan khas solo yang gurih serta pedas karena perpaduan antara santan, buah belimbing, serta cabai hijau yang membuat makanan ini terasa lebih enak dan spesial.
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam khas Solo:
- Rebus ayam sampai setengah matang dengan sedikit air dan jahe geprek
- Untuk kuahnya rebus santan sebentar sampai hangat, beri garam, gula pasir, kaldu bubuk. Cek rasa sampai pas
- Siapkan bahan-bahan yg diiris dan daun pisang untuk membungkus
- Bungkus ayam dengan bahan yang diiris. Beri daun salam, cabe rawit, kuah santan secukupnya.
- Kukus bungkusan ayam sampai matang
- Angkat dan sajikan hangat
Selengkapnya mengenai penyajian garang asem ayam khas solo dapat anda lihat di bawah ini. GARANG Asem Ayam memang cukup populer terutama bagi masyarakan Jawa Tengah. Tak hanya satu, di setiap daerah di Jawa Tengah punya Garang Nah, kali ini MerahPutih.com akan memberikan resep Garang Asem Ayam khas Solo. Dengan begitu Anda bisa menikmati masakan tradisional ini. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Garang Asem Ayam khas Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
