Sedang mencari inspirasi resep selar ikan pepes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selar ikan pepes yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selar ikan pepes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan selar ikan pepes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan selar ikan pepes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Selar Ikan Pepes menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Selar Ikan Pepes:
- Sediakan 1 kg ikan selar campur anak nila
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Sediakan 4 bh kemiri
- Sediakan 6 bji lombok kriting merah
- Gunakan Segenggam cabe merah
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan Secukupny garam,peksin
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan 2 bh tomat merah
- Ambil 7 bh belimbing wuluh
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Siapkan Bahan Penunjang:
- Gunakan Iidi/tusuk daun
- Gunakan 15 helai daun pisang
Langkah-langkah membuat Selar Ikan Pepes:
- Cuci bersih ikan yg sdah kta persiapkn.
- Haluskan smua bahan bumbu,kmudian campur mnjadi stu dgn ikan tdi.
- Stlah trcampur rata,tes rasa.klu bsa agk sdikt asin y,,,krna jka sdah d kukus nti biar tdk trasa hambar.
- Siapkan bahan pelengkap,utk diisi d atas ikan sblum proses pmbungkusan.
- Kni wktuny membungkus ikan,siapkn bahan penunjang.
- Letakkn ikan 2/3 ekor ikan d atas daun.jgn lupa bahan pelengkapny.bungkus kmdian kukus krang lbih 60 menit.
- Skrang ikan sdah matang,mulai utk d santap…'Slmat mncoba…😋😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat selar ikan pepes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
