Anda sedang mencari ide resep sayur sop daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup daging enak lainnya. Itulah resep sayur sop daging ayam. Sayur sop ini akan terasa lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat pula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur sop daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur sop daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Sop Daging menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Sop Daging:
- Siapkan 200 gram daging sapi
- Ambil 1 buah kentang
- Ambil 3 buah wortel
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1/4 buah kol
- Gunakan secukupnya buncis
- Ambil 2 batang daun seledri
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 4 gelas air
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan garam
- Siapkan lada
- Gunakan kaldu bubuk
Jika anda menggunakan daging sapi atau daging ayam, maka setelah di potong potong sesuai selera sebaiknya rebus dahulu hingga matang. Sayur sop kuah bening ini termasuk paling lengkap dan komplit, hal ini terbukti dicampur daging sapi segar plihan sehingga sangat lezat dan makin sedap dengan bumbu sop yang sangat khas. Dibanding sop daging kambing, membuat sop daging sapi bening justru lebih mudah karena nggak banyak lemak pada dagingnya. Kemudian masukkan daging dan sayur yang sudah disuwir.
Cara membuat Sayur Sop Daging:
- Rebus daging selama 30 menit, tiriskan (kalau mau dipake dagingnya bisa direbus 45-60 menit hingga empuk, kl saya dagingnya dipake untuk dendeng)
- Tumis bawang merah
- Masukan air kaldu daging, kemudian masukan wortel dan kentang yg sudah di potong-potong
- Setelah 5 menit masukan kol dan buncis yg sudah dipotong-potong, tambahkan kaldu bubuk, garam, dan lada
- Setelah 3 menit masukan irisan daun seledri, irisan daun bawang dan potongan tomat
- Matikan api dan sop siap dimakan, bisa ditambah taburan bawang goreng agar lebih nikmat. Yum!
Sayur sop bukan hanya makanan untuk anak-anak saja akan tetapi cocok untuk dimakan oleh Nah Anda juga bisa menambahkan daging sapi pada sayur sop ini karena rasanya tentu akan semakin. Memasak sayur sop juga terbilang mudah. Bahan-bahan yang diperlukan juga mudah didapatkan. Selain sayur, Anda juga dapat menambahkan isian lainnya seperti daging, bakso dan lainnya. Sop daging sapi istimewa yang menawarkan kehangatan dan kenikmatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur sop daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
