Anda sedang mencari inspirasi resep terong masak acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong masak acar kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong masak acar kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan terong masak acar kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Inilah resep masakan rumahan acar kuning menggunakan bahan utama mentimun dan wortel dengan bumbu sederhana. Cara membuat acar kuning dengan bahan utama timun wortel ini mudah dan praktis. Bahkan bunda bisa membuat acar wortel timun pedas segar dengan tambahan irisan cabe.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat terong masak acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terong masak acar kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Terong masak acar kuning:
- Siapkan 5 buah terong ungu uk. Sedang
- Ambil 1 bks santan kara
- Gunakan 2 buah tomat merah uk.kecil
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit (me; 1/2sdt kunyit bubuk)
- Siapkan Memarkan:
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
Ikan laut ataupun ikan air tawar sama-sama memiliki kelezatan. Resep dengan petunjuk video: Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng.
Langkah-langkah menyiapkan Terong masak acar kuning:
- Siapkan bahan, potong terong dan tomat sesuai selera, sisihkan. lalu blander semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, jahe, lengkuas. Lalu masukan potongan terong. Aduk sampai rata.
- Masukan potongan tomat,lalu masukan air, masak sampai mendidih. Lalu masukan santan. Masak sampai terong empuk dan kuah mengental
Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong masak acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
