Anda sedang mencari inspirasi resep chiken katsu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chiken katsu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiken katsu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chiken katsu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chiken katsu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chiken Katsu menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chiken Katsu:
- Sediakan 1/2 ayam fillet dada
- Gunakan Tepung terigu
- Ambil Tepung serbaguna
- Siapkan Tepung panir
- Sediakan Telur
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan Lada
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the However, preparing chicken katsu is like cooking pasta. You need to master a few basic techniques to get the. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible.
Langkah-langkah menyiapkan Chiken Katsu:
- Cuci bersih daging ayam, lalu potong sesuai selera.
- Ulek bumbu halus, rendam ayam nya selama 1 jam. (sblm d rendam geprek ayam, jgn smp hancur)
- Siapkan telur, kmdian kocok.
- Campurkan tepung terigu dan tepung serbaguna.
- Siapkan tepung panir.
- Setelah ayam nya di rendam, baluri dengan campuran tepung terigu dan serbaguna.
- Kemudian celupkan ke kocokan telur, barulah baluri dengan tepung panir.
- Setelah itu simpan di kulkas flezer, masak jika tepung panir sudah menyatu.(ini bisa juga di simpan di flezer, masak jika diinginkan)
Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles. The simple recipe is made with only five ingredients. Ordering chicken katsu at a Japanese restaurant guarantees you a few things: juicy chicken enveloped with shatteringly crisp breading, served with a sweet-tangy sauce that keeps you coming. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chiken Katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
