Anda sedang mencari ide resep sayur oblok-oblok teri daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur oblok-oblok teri daun singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Memasak Sayur Oblok-Oblok Daun Singkong dan Resepnya. Masakan tradisional seperti ini memiliki rasa yang khas sehingga juga disukai oleh masyarakat, dan terkadang dalam membuatnya juga bisa ditambahkan ikan teri agar rasanya lebih nikmat. Resep Sayur Daun Singkong Pake Santan Oblok-oblok Dong Telo Bu Yun kali inia akan membagikan resep dan cara membuat masakan tradisional yang sangat enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur oblok-oblok teri daun singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur oblok-oblok teri daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur oblok-oblok teri daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur oblok-oblok teri daun singkong menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur oblok-oblok teri daun singkong:
- Gunakan daun singkong
- Sediakan teri, goreng
- Gunakan cabai rawit (sesuai selera)
- Ambil lengkuas, memarkan
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Ambil kelapa muda parut
- Ambil gula pasir, garam dan kaldu bubuk
- Siapkan air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Sediakan ketumbar
- Sediakan cabai keriting (sesuai selera)
- Ambil terasi
Ciri-ciri Sayur Oblok Oblok biasanya menggunakan bahan dasar daun singkong dan kuahnya diberi parutan kelapa. Karena bahan daun singkong yang tidak bisa diakses di tempat tinggal saya sekarang, maka lama sekali saya tidak bisa menikmati sayuran ini. Yuk buat resep oblok-oblok daun singkong dan nikmati bersama nasi putih hangat. Tambahkan daun singkong, kelapa parut, dan teri nasi.
Cara menyiapkan Sayur oblok-oblok teri daun singkong:
- Siapkan semua bahan
- Rebus daun singkong hingga matang, merebusnya saya tambahkan garam dan baking powder agar hasil daunnya lebih hijau dan empuk. Lalu angkat cuci dengan air bersih kemudian peras airnya dan potong2.
- Panasnya minyak diatas wajan, tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Kemudian masukkan daun singkong aduk2 hingga rata
- Tambahkan ikan teri, garam, gula, kaldu bubuk, dan sedikit air, kemudian aduk2 rata.
- Masukkan kelapa muda parut dan cabai rawit utuh. Lalu masak hingga air mendidih atau sedikit meresap dan daun singkong empuk.
- Sajikan dengan nasi dan ikan
Sayur daun singkong biasanya dimasak bersama bumbu santan yang rasanya gurih. Gak jauh berbeda dengan ikan teri, udang rebon pun biasanya dicampur sayur daun singkong. Resep Sayur Daun Singkong - Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak dibuat selain ditumis dan dimasak dengan bumbu kuning ya ini Baru deh bisa dicampurkan ke dalam masakan sayur daun singkong bumbu gulai ini. Selain teri medan, jika suka maka bunda juga bisa. Olahan Daun Singkong - Bagaimana cara membuat Sayur daun singkong Khas Padang?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur oblok-oblok teri daun singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
