Anda sedang mencari inspirasi resep opor sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor sayuran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Sayuran memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Sayuran:
- Ambil 3/4 kg kacang panjang
- Sediakan 1/4 kol
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 biji kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 5 siung bawang merah,iris tipis
- Gunakan 3 batang serai,ambil bagian bawahnya saja,geprek
- Gunakan 2 potong lengkuas,geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ltr santan dri 1/5 kelapa
- Ambil Minyak goreng u/ menumis
Cara menyiapkan Opor Sayuran:
- Potong- potong sayuran,bersihkan,sisihkan.
- Ulek bawang putih,kemiri,kunyit,ketumbar.Beri garam agar lebih mudah halus
- Tumis bawang merah yg sudah diiris sampai harum.Masukkan bumbu halus,tambahkan bumbu daun,tumis hingga matang.
- Masukkan sayuran sedikit,aduk.masukkan lagi sedikit,aduk rata.Tambahkan sedikit air agar sayuran matang merata.Jangan lupa tambahkan penyedap (bila suka),royco sapi,& sedikit gula putih.Tutup & biarkan hingga matang
- Tuang santan kelapa.Aduk- aduk hingga mendidih kecil.Jangan sampai santan pecah,ya☺
- Pindahkan ke wadah saji.Hidangkan.Selamat mencoba😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
