Lagi mencari ide resep garang asem tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian. Resep garang asem ayam yang pertama ini tergolong antimainstream karena dibuat tanpa santan sehingga menghasilkan warna putih kecoklatan, maka untuk resep ini ada pengecualian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan garang asem tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Garang Asem tanpa Santan menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Garang Asem tanpa Santan:
- Gunakan 2 potong ayam kampung ukuran sedang
- Siapkan Bumbu dihaluskan
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Sediakan pala
- Sediakan Bumbu lain
- Gunakan 1 tangkai sereh
- Sediakan 1 ruas laos
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 4 buah tomat hijau, putong memanjang
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi masyarakatnya. Resep yang ke dua merupakan resep yang berbeda dari biasanya, karena garang asem ayam ini sendiri disajikan tanpa kuah santan. Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip santannya agar mendapatkan hidangan garang asem tanpa santan. Bumbu garang asem di atas bisa juga dipakai untuk memasak cumi, ikan dan aneka seafood lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem tanpa Santan:
- Haluskan semua bumbu halus, tumis bersama sereh, laos, salam dan daun jeruk hingga harum. lalu masukkan ayam, aduk2 hingga rata
- Tambahkan air menutupi ayam, dengan tujuan memasak ayam hingga lunak. tambahkan rawit, tomat hijau dan air jeruk nipis. lalu tambahkan garam dan gula. masak hingga bumbu meresap. koreksi rasa
- Sajikan selagi hangat.
Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih. Dalam makanan ini semua rasa campur menjadi satu, seperti rasa asam dari buah belimbing yang membuat lebih segar, pedas dari cabai hijau dan merah hingga rasa gurih yang berasal dari santan. Resep Garang Asem Mantul Assalamualaikum, Bu Yuni kali ini akan membagikan resep garang asem enak dan mudah dibuat. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
