Sedang mencari ide resep capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. I'm an Indonesian currently living abroad.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay:
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 cangkir Air matang
- Ambil Sayur
- Ambil 1 batang wortel
- Gunakan 1/2 Kembang kol
- Siapkan 1/4 kubis
- Gunakan 2 ikat pakcoy/sawi daging
Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Cara membuat Capcay:
- Iris bawang, geprek jahe dan potong2 kecil. Tumis hingga harum.
- Masukan wortel dan kembang kol yang sudah di potong2. Tumis sebentar lalu masukkan air. Tunggu hingga empuk. Kemudian masukkan kubis dan sawi, masak hingga matang, tambahkan minyak wijen, garam dan emrica, tumis2 kembali tp jgn terlalu lama. Tes rasa.
- Sajikan.. capcay ini bisa di tambahkan dengan topping lain seperti daging ayam, daging sapi, telur, baso, sosis, dll sesuai selera.
Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat. Resep capcay kampung favorit masakan rumahan yang mudah dan enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
