Lagi mencari inspirasi resep chiken katsu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chiken katsu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiken katsu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chiken katsu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chiken katsu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Chiken katsu memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chiken katsu:
- Sediakan 250 gr dada ayam filet tipis
- Siapkan 50 gr tepung kobe yg lain jg bisa
- Ambil 50 meizena/tapioka
- Gunakan 100 gr tepung roti
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 25 ml Air
- Gunakan Penyedap rasa secukupnya (optional)
- Gunakan secukupnya Saus delmonte pedas
- Siapkan Mayonaise secukupnya (optional)
- Siapkan Bahan salad :
- Siapkan 100 ml Air
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 3 lembar sawi putih, kol jg boleh suka2 deh
- Ambil 2 sdm air perasan jeruk nipis/ cuka jg boleh tp enak jeruk nipis
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the However, preparing chicken katsu is like cooking pasta. You need to master a few basic techniques to get the. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible.
Langkah-langkah menyiapkan Chiken katsu:
- Lumuri dada ayam filet dg garam, lada dan penyedap rasa. Diamkan 15 menit
- Larutkan tepung kobe ke 25 ml air atau smpe kental gt, masukan ayam, setelah itu baluri dg tepung meizena. Celup ke larutan tepung kobe lg kemudian baru ke tepung roti(terakhir). Lakukan hingga ayam habis.
- Goreng diminyak panas dg api kecil biar matang sempurna crispy gt, dan biar ga gampang gosong. Ayam siap disajikan dg salad
- Cara membuat salatnya : potong memanjang wortel dan sawi cuci bersih tiriskan
- Masak 100 ml air gula n garam hingga larut. Biar kan suam2 kuku. Kemudian masukan sayur sampe kerendam baru tambahkan air jeruk nipis, diamkan 1jm.
- Setelah satu jm keluarkan campur dg saus delmonto n mayonais.
Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles. The simple recipe is made with only five ingredients. Ordering chicken katsu at a Japanese restaurant guarantees you a few things: juicy chicken enveloped with shatteringly crisp breading, served with a sweet-tangy sauce that keeps you coming. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chiken katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
