Garang Asem Kampung Tanpa Santan
Garang Asem Kampung Tanpa Santan

Sedang mencari inspirasi resep garang asem kampung tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem kampung tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem kampung tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan garang asem kampung tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian. Garang asem ayam yang di buat tanpa santan ala Nul Hakim Family Rasanya sangat segar sekali Apalagi pas musim hujan.sangat nikmat sekali Ada rasa asamnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat garang asem kampung tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Kampung Tanpa Santan memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Garang Asem Kampung Tanpa Santan:
  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung uk sedang
  2. Sediakan Secukupnya daun buat membungkus
  3. Ambil 4 lembar daun salam
  4. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  5. Sediakan Bumbu Iris :
  6. Siapkan 7 siung bawang putih
  7. Sediakan 15 siung bawang merah
  8. Sediakan 10 cm lengkuas
  9. Siapkan 2 batang sereh
  10. Sediakan 25 buah blimbing wuluh
  11. Sediakan 3 buah tomat merah
  12. Ambil 10 buah cabe rawit utuh
  13. Ambil 8 buah cabe merah kriting
  14. Ambil 50 ml air
  15. Gunakan secukupnya Garam
  16. Sediakan secukupnya Gula

Resep Garang Asem Ayam Tanpa Menggunakan Santan. Warna dari garang asem ayam ini pun menjadi putih kecoklatan, maka dari itu penggunaan bumbu dalam resep ini akan lebih dimaksimalkan lagi. Kuliner satu ini sudah cukup populer sekali di tanah Jawa, khususnya daerah Jawa Tengah seperti Kudus, Solo, Pekalongan, dan lainnya. Aromanya yang khas terpadu dengan rasa pedas dan gurih, seakan membuat siapa saja terpesona dengan kuliner satu ini.

Cara membuat Garang Asem Kampung Tanpa Santan:
  1. Siapkan bumbu yang akan di iris2. Dan panaskan kukusan terlebih dahulu
  2. Siapkan wadah dan taruh daun pisang di atasnya, alasin dengan alumunium foil
  3. Taruh ayam kampung yang telah di cuci bersih di atasnya
  4. Taburin ayam dengan bumbu iris sehingga menutupin semua bagian tubuh ayam, tambahkan garam, gula dan air kemudian tutup lagi dengan daun
  5. Kemudian kukus ayam dengan api sedang kurang lebih 2 jam agar ayam empuk dan bumbu meresap. Setelah ayam matang angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan Nah, bagi yang mempunyai stock ayam kampung dan bingung mau dimasak apa. Pakai belimbing wuluh bikin garang asem ini asem-asem segerrr. Jika sudah teraduk rata, koreksi rasa. Merdeka.com - Garang asem merupakan salah satu makanan tradisional dari Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dengan campuran santan dan dikukus seperti pepes.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem kampung tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!