Lagi mencari ide resep sayur gori kuah opor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur gori kuah opor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan santan, bumbu halus, daun salam dan lengkuas, masak. Pada dasarnya sayur gori menggunakan santan, kamu bisa membuat kreasi sayur gori pedas dengan ditambahkan cabai rawit dan cabai merah gemuk. Lihat juga resep Sayur nangka muda(gori) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur gori kuah opor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur gori kuah opor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur gori kuah opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur gori kuah opor memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur gori kuah opor:
- Ambil 1/2 potong gori (nangka muda)
- Siapkan 1/2 kg ayam kampung
- Ambil Santan kelapa dr 1 butir kelapa +-1liter
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 biji kemiri
- Gunakan 5 senti jahe
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 sere
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1/4 sendok teh merica
- Ambil 6 biji jinten
- Ambil 5 senti laos
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Ambil 1/2 potong gula merah
Daging ayam merupakan bahan yang paling umum digunakan karena lebih ekonomis. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan. Terdiri dari bahan utama daging ayam dan aneka rembah-rempah lainnya.
Cara menyiapkan Sayur gori kuah opor:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,merica,jintan, jahe.
- Tumis semua bumbu yg telah di haluaskan masukan daun salam daun jeruk serem dan laos sampe harum
- Setelah bumbu berwarna kecoklatan masukan ayam biarkan bumbu meresap kedalam ayam +-5menit lalu masukan gori yg telah direbus terlebih dahulu.
- Terakhir tuangkan 1 liter santan terus aduk biar santan tidak pecah dan tanak+-15 menit angkat dan sajikan dgn ditaburi bawang goreng di atasnya.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur gori kuah opor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
