Sedang mencari ide resep sayur kuning daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kuning daun singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kuning daun singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur kuning daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Sayur Daun Singkong - Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak dibuat selain ditumis dan dimasak dengan bumbu kuning ya ini "Resep Di rumah makan Padang, umumnya masakan sayur daun singkong ini disebut gulai daun singkong atau gulai pucuk ubi. Bumbunya bawang merah bawang putih ketumbar kemiri kunyit santan garam dan gula. Sayur daun singkong biasanya dimasak bersama bumbu santan yang rasanya gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur kuning daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur kuning daun singkong memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur kuning daun singkong:
- Ambil daun singkong
- Ambil serai geprek
- Ambil daun salam
- Ambil jahe geprek
- Siapkan lengkuas geprek
- Gunakan kunyit bubuk
- Ambil gula
- Gunakan garam
- Sediakan merica
- Sediakan penyedap rasa ayam
- Ambil vetcin (optional)
- Ambil santan instan kr saya pakai yg bubuk larutkan
- Gunakan air
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu yang di haluskan
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan cabe merah besar
- Ambil cabe rawit boleh tambah sesuai selera
- Sediakan kemiri
Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya. Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan tubuh. Lihat juga resep Sayur Daun Singkong enak lainnya. Mau masakan yang bergizi dan sehat?
Langkah-langkah menyiapkan Sayur kuning daun singkong:
- Petiki daunnya cuci bersih lalu rebus dalam air + garam kurleb 15-20 menit smpai matang tiriskan(kalau sya di potong" daunnya biar mudah makannya)
- Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit dan kemiri
- Tumis bumbu halus,serai,lengkuas dan jahe sampai harum masukan gula,garam merica penyedap rasa,kunyit bubuk aduk" sampai harum
- Masukan daun singkong kemudian msukan air 900 ml biarkan mndidih sebentar kmudian msukan santan aduk agar tdk pecah koreksi rasa lagi
- Setelah dirasa pas dan matang hidangan siap di sajikan beri taburan Bawang merah siap pakai
Resep Sayur Daun Singkong Bumbu Kuning ini cocok jadi pilihannya. Walau tanpa santan, rasanya dijamin tetap sedap. Soalnya, bumbu kuningnya cocok banget berpadu den. Keberadaan daun singkong sebagai salahsatu jenis bahan dasar masaka khususnya sayuran memang cukup dikenal. Anda bisa dengan mudah menemukannya di beberapa restoran khususnya restoran padang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur kuning daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
