Tortilla or Kulit Kebab
Tortilla or Kulit Kebab

Anda sedang mencari inspirasi resep tortilla or kulit kebab yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tortilla or kulit kebab yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tortilla or kulit kebab, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tortilla or kulit kebab enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tortilla or kulit kebab yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tortilla or Kulit Kebab memakai 5 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tortilla or Kulit Kebab:
  1. Sediakan 35-38 sdm terigu serbaguna
  2. Sediakan 1/2-1 sdt garam
  3. Sediakan 1 sdt baking powder
  4. Sediakan 70 ml minyak sayur
  5. Ambil 200 ml air hangat
Cara membuat Tortilla or Kulit Kebab:
  1. Campur terigu, garam dan baking powder. Aduk rata. Pastikan tercampur dengan baik terutama baking powdernya.
  2. Campur air dan minyak, aduk dan tambahkan sedikit demi sedikit dalam adonan.
  3. Uleni sebentar saja sekitar 3 menit sampai dirasa adonan lembut dan menyatu dengan baik (tdk kering)
  4. Siapkan wadah yang diberi terigu. Bagi adonan menjadi 10-15 pcs sesuai selera dan bulatkan lalu taruh diwadah tadi.
  5. Setelah semua dibulatkan taburi dengan terigu diatas adonan dan tutup dengan kain selama min. 20 menit.
  6. Setelah 20 menit, pipihkan dan giling adonan sampai tipis.
  7. Panaskan teflon dan taruh adonan. Bila adonan sudah menggembung, balik adonan dan tekan2. Pastikan sdh matang baru sisihkan.
  8. Bisa diisi dengan keju, selai or sosis dsb sesuai selera. Kalau mau hangat tinggal panaskan sedikit lg diteflon

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tortilla or kulit kebab yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!