Anda sedang mencari inspirasi resep oseng tempe cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng tempe cumi asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Buat kamu penyuka oseng-oseng ikan asin, wajib banget cobain hidangan yang satu ini. Oseng tempe ikan asin, hidangan yang Indenesia banget ini, penikmatnya pasti semua kalangan. Selain rasanya yang Endeus, bahan dan cara membuatnya pun mudah lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng tempe cumi asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng tempe cumi asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng tempe cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Oseng Tempe Cumi Asin memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng Tempe Cumi Asin:
- Gunakan 200 gram cumi asin
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 4 buah cabe rawit hijau (bisa di ganti cabai merah keriting)
- Gunakan Masako (secukupnya)
- Ambil Air (secukupnya)
- Ambil 1/4 papan Tempe
Agar lebih lezat, jangan lupa tambahkan satu. Olahan cumi memang selalu jadi idola. Nikmatnya cumi asin sungguh tak terbantahkan. Paling enak jika diolah menjadi oseng cumi asin pedas.
Cara menyiapkan Oseng Tempe Cumi Asin:
- Cuci bersih dan rebus Cumi asin untuk mengurangi asinnya dan membuat teksturnya lebih kenyal.
- Potong potong tempe sesuai selera. Goreng hingga keemasan
- Potong potong bawang merah, bawang putih, daun bawang dan cabai
- Setelah cumi asin di rebus. Tiriskan dan potong potong cumi sesuai selera
- Panaskan minyak untuk menumis
- Masukan bawang merah bawang putih dan daun bawang yg sudah di cincang sampai wangi dan layu
- Masukan cumi yang sudah di potong potong. Tumis hingga wangi
- Tambahkan sedikit air dan masako. Masukan tempe dan aduk rata. Tunggu sampai air sedikit sat. Angkat dan sajikan
Memasak oseng cumi asin pedas mantap salah satu cara untuk meningkatkan nafsu makan di rumah. Apalagi bila ditambah cabe ijo atau cabe gendot atau boleh cabai merah dan pete/petai atau irisan jengkol goreng kering atau campur tempe maupun tahu pasti nikmatnya nambah. Oseng-oseng tempe, resep masakan murah dan hemat cocok untuk segala suasana! Tempe yang merupakan fermentasi kacang kedelai memang cocok untuk dimasak apa saja. Digoreng kering, dijadikan mendoan, dibuat menjadi bacem, dijadikan bubuhan berbagai masakan ataupun tumisan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng tempe cumi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
