Anda sedang mencari ide resep buncis wortel acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal buncis wortel acar kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buncis wortel acar kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan buncis wortel acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di video kali ini saya membuat acar kuning yang berbahan dasar wortel, buncis Dan timun, cara membuatnya sangat mudah sekali, silahkan mencoba resep acar. Acar kuning mentimun tentu semua orang sudah tahu karena sering dijadikan teman makan dengan berbagai macam masakan sayur agar rasanya lebih nikmat dan mantab. Sumber : dapur oznon (Linda ) Ini gk terlalu kuning banget krn pakai kunyit fresh,tapi rasanya sedep lebih ringan #CocomtangPost_RecookWithLove #CoocpadComunnity_Tangerang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah buncis wortel acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Buncis wortel acar kuning memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Buncis wortel acar kuning:
- Ambil 70 gram buncis
- Ambil 1/2 potong wortel
- Gunakan 10 buah ati ampela ayam(me ayam+tulangan bagian dada)
- Siapkan 1 buah cabe merah besar buang biji potong korek api
- Sediakan 5 buab cabe rawit biarkan utuh
- Gunakan 1/4 potong jeruk nipis
- Sediakan 1/6 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu rebusan ayam:
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan Sejumput kunyit bubuk
- Siapkan Bumbu Halus untuk acar:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung besar bawang putih
- Sediakan 1,5 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/6 sdt garam halus
- Siapkan 1/6 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe di iris tipis/geprek
Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Wortel, buncis, dan mentimun sangat kaya akan vitamin, mineral dan serat yang bagus bagi tubuh. Diolah hanya menggunakan bumbu-bumbu, tanpa menggunakan santan, resep acar kuning sangat pas menjadi pilihan bagi anda yang. Acar kuning timun dan wortel ini sebaiknya dimasak sesaat sebelum disajikan sehingga masih segar.
Langkah-langkah menyiapkan Buncis wortel acar kuning:
- Rebus ayam+tulangan dengan bumbu rebusan selama 15menit.Siapkan bahan dan bumbu halus.Rebus air sampai mendidih masukkan wortel dan buncis rebus sebentar dan matikan kompor lalu tiriskan.
- Tumis jahe terlebih dulu sampai harum.dan tambahkan bumbu halusnya,masukkan cabe utuh,daun salam daun jeruk tambahkan air perasan jeruk aduk rata.
- Tambahkan air,gula pasir,kaldu bubuk aduk rata setelah bumbu mendidih dan harum koreksi rasa bila kurang bisa ditambah sesuai selera. Masukkan ayam tambahkan buncis dan wortel aduk rata.
- Terahkir masukkan irisan cabe merah aduk rata masak 2-3 menitan matikan kompor.Siap sajikan.
Hal ini dikarenakan proses pembuatanya yang singkat. Setelah itu masukan bahan-bahan seperti buncis, wortel, dan mentimun. Masukan air, bawang merah dan cabe merah. Cara Membuat Acar Kuning Bumbu Kacang: Kupas mentimun, wortel, dan cabai terlebih dulu. Buang biji yang ada pada cabai dan mentimun.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Buncis wortel acar kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
