Lagi mencari ide resep acar timun wortel bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal acar timun wortel bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar timun wortel bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan acar timun wortel bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Acar adalah makanan pelengkap yang dibutuhkan untuk menambah nafsu makan. Seperti Makan Mie Ayam, Mie Goreng, Nasgor, Sayur Bumbu Bali dan Buat penambah. Lihat juga resep Acar Timun Wortel Buncis Bumbu Kuning enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan acar timun wortel bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Acar Timun Wortel Bumbu Kuning memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Acar Timun Wortel Bumbu Kuning:
- Sediakan 3 buah ketimun
- Ambil 2 wortel
- Siapkan 1 tomat muda (yg masih keras)
- Siapkan 4 cabe keriting (sesuai selera), diiris
- Gunakan 1 batang serai (digeprek)
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt air lemon/jeruk nipis
- Gunakan Bahan dihaluskan
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri (sangrai)
Panaskan minyak untuk menumis, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum. Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan wortel dan masak sampai menjadi. Yuk simak resep acar timun wortel tersebut di sini. Acar mentimun merupakan bahan pelengkap sajian kuliner.
Langkah-langkah menyiapkan Acar Timun Wortel Bumbu Kuning:
- Potong panjang wortel dan ketimun (bagian tengah ketimun tidak dipakai). Siapkan bumbu halus dan bahan lainnya.
- Tumis bumbu halus dan serai hingga wangi dan sedikit kering, masukkan cabe iris. Masukkan wortel aduk sebentar. Tambahkan air secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan ketimun dan tomat. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, masak hingga matang. Terakhir tambahkan air perasan lemon/jeruk nipis.
Biasanya acar timun disajikan sebagai Selain acar timun yang populer tersebut, terdapat juga jenis acar lainnya yang dibuat khusus untuk makanan tertentu seperti acar kuning. Cara membuat acar kuning dengan bahan utama timun wortel ini mudah dan praktis. Sehingga meskipun bunda belum mahir dalam hal masakan. Hasilnya selain enak dan segar, warna kuningnya juga tambah cerah!. Inilah resep acar timun setengah matang tanpa cuka, karena pada acar ini ada proses dimasak sebentar dengan bumbu acar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Acar Timun Wortel Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
