Sedang mencari inspirasi resep rawon sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rawon Daging Sapi - ala Mamah Afa enak lainnya. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rawon sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rawon sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon sapi memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon sapi:
- Gunakan 500 gram daging sapi khas dalam
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji kluwek (kalo kluweknya kering direndam air hangat dulu)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri (sangarai dulu)
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil Bumbu cemplung :
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh (ambil bagian putihnya saja), lalu geprek
- Ambil Tambahan :
- Siapkan Tauge
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Telur asin
- Ambil Bawang goreng
Sajian ini dibuat dengan racikan bumbu yang sedap dan tentunya langkah dari pembuatan kali ini cukup mudah dan akan bisa anda praktikan. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup. Jakarta - Rawon dengan isian daging sapi jadi makanan kesukaan orang Jawa Timur.
Cara menyiapkan Rawon sapi:
- Rebus daging sapi dengan air mendidih, kalau dirasa sudah cukup empuk tiriskan. Jangan buang air rebusannya, saring dan gunakan sebagai kaldu
- Potong dadu daging sapi yang telah direbus
- Uleg semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh
- Tambahkan air kaldu, setelah mendidih masukkan daging. Jika kurang banyak, bisa ditambah lagi airnya
- Beri garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa
- Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap
- Sajikan rawon bersama potongan daun bawang, tauge dan telur asin, dan taburi dengan bawang goreng.
Bisa juga menggunakan buntut hingga ayam. Ini resep rawon enak dan mudah untuk dibuat sendiri. Ya, Rawon Sapi adalah salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Meskipun berasal dari Jawa Timur, akan tetapi, di Solo, Jawa Tengah, makanan yang mirip sup dengan kuah berwarna hitam ini. Punya daging, punya tulang iga muda. cocoklah di masak Rawon, Soto atau Sop tapi anak"nya kepinginnya Rawon���. selengkapnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
