Anda sedang mencari ide resep garang asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan garang asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang asem menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang asem:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 2 buah cabe ijo
- Sediakan 3 cabe keriting
- Ambil 2 batamg serai geprek
- Gunakan daun pisang
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan penyedap (jika suka)
- Ambil secukupnya gula pasir
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 300 ml santan kental
Resep Garang Asem - Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang asem. Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem. GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian.
Cara menyiapkan Garang asem:
- Cuci ayam sampai bersih dan beri jeruk nipis, diamkan -+5 menit lalu cuci lagi, tiriskan
- Rajang semua bumbu tadi
- Taruh daun pisang diatas wajan, masukan ayam dan s bumbu yg dirajang tadi nersama serai, garam penyedap dan gula pasir, tambahkan air lalu tutup
- Masak demgan api kecil hingga air setengah menyusut lalu masukan santan sambil di aduk
- Tunggu sekitar 5 menit matikan api, garang asem ready
- Taroh daun pisang di wajan
Kuliner satu ini sudah cukup populer sekali di tanah Jawa Untuk menemukan garang asem cukup mudah, mengingat biasanya setiap warung makan di jawa. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang. Garang asem menang berasal dari Grobogan, tetapi lambat laun menyebar ke berbagai daerah lain di Jawa Tengah dengan berbagai variasi bentuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
