Anda sedang mencari ide resep chiken katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chiken katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chiken katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chiken katsu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chiken katsu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chiken Katsu memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chiken Katsu:
- Sediakan 1/4 Kg Daging Ayam Fillet
- Siapkan 1 Bh Kentang
- Ambil Buncis
- Siapkan Wortel
- Gunakan 1/4 Kg Tepung Panir
- Ambil 1 btr telur
- Gunakan Bahan Marinasi Ayam;
- Siapkan Secukupnya Lada
- Gunakan Secukupnya penyedap Rasa
- Siapkan Bahan Saos ;
- Siapkan Secukupnya Lada Hitam
- Ambil Secukupnya Kecap Manis
- Siapkan 3 Siung bawang putih
- Ambil Secukupnya Bawang Bombay
- Gunakan 1 Sdt Tepung Maizena
Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the However, preparing chicken katsu is like cooking pasta. You need to master a few basic techniques to get the. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible.
Cara membuat Chiken Katsu:
- Bersihkan ayam lalu kocok telur dan campurkan dengan lada dan penyedap rasa rendam ayam dgan bumbu tersebut
- Lalu gulingkan ke tepung panir ulangi beberapa kali dan goreng hingga matang
- Potong sesuai selera yaitu wortel,buncis,kentang lalu kukus setengah matang
- Step buat bumbu ; Geprek dan rajang halus bawang putih,lalu iris bawang bombay sisihkan
- Tumis dengan minyak sedikit bawang bombay lalu masukkan bawang putih tumis hingga harum lalu masukkan sedikit air tambah kecap manis,lada hitam,penyedap rasa aduk hingga merata
- Larutkan dengan sedikit air tepung maizena lalu tambahkan pda bumbu tersebu aduj sebentar hingga mengental lalu matikan api
- Chiken katsu siap dihidangkan
Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles. The simple recipe is made with only five ingredients. Ordering chicken katsu at a Japanese restaurant guarantees you a few things: juicy chicken enveloped with shatteringly crisp breading, served with a sweet-tangy sauce that keeps you coming. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chiken Katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
