Sayur Opor Tahu Telur
Sayur Opor Tahu Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur opor tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur opor tahu telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur opor tahu telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur opor tahu telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur opor tahu telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Opor Tahu Telur menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Opor Tahu Telur:
  1. Sediakan 5 bh tahu kuning (potong segitiga)
  2. Sediakan 4 btr telur rebus
  3. Siapkan 4 siung bawang merah
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Ambil 3 bh kemiri (bakar)
  6. Sediakan 1 ruas kunyit
  7. Ambil 1 ruas laos (memarkan)
  8. Siapkan 2 lmbr daun salam
  9. Sediakan 3 lmbr daun jeruk
  10. Sediakan 1 btg sereh (memarkan)
  11. Sediakan 5 bh cabe rawit (biarkan utuh)
  12. Ambil 1 sdt lada bubuk
  13. Gunakan 1 bgks kara santan (optional)
  14. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
  15. Siapkan Secukupnya garam
  16. Gunakan Secukupnya gula
  17. Gunakan Secukupnya air matang
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Opor Tahu Telur:
  1. Goreng tahu dan telur terlebih dahulu. Telur boleh di goreng boleh tidak, ini optional ya.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, lada, ketumbar. Kemudian tumis bersama laos, sereh, daun jeruk, daun salam. Jangan lupa masukkan gula dan garam secukupnya.
  3. Setelah di rasa harum dan matang, tambahkan sedikit air matang pada bumbu, kemudian masukkan tahu, telur dan cabe rawit. Aduk rata, dan diamkan sampai bumbu benar benar meresap
  4. Setelah itu, masukkan santan kara. Kemudian aduk rata dan tunggu hingga mendidih. Jangan lupa tes rasa ya…

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Opor Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!