Anda sedang mencari inspirasi resep chiken katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chiken katsu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chiken katsu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chiken katsu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chiken katsu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chiken katsu memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chiken katsu:
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 1 sdt Ladaku
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Royco ayam
- Gunakan 3 Bawang putih
- Ambil Tepung roti
- Sediakan 1 Telur
- Ambil 1 sdm meizena
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Ambil Untuk saos sambal :
- Ambil 8 cabai rawait orange
- Siapkan 8 cabai merah keriting
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil Sedikit Cuka
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan 2 saos abc tomat
- Siapkan 1 saos abc extra
Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the However, preparing chicken katsu is like cooking pasta. You need to master a few basic techniques to get the. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible.
Langkah-langkah menyiapkan Chiken katsu:
- Haluskan bumbu halus ke ayam fillet,aduk2 lalu ungkep 1 jam taro di kulkas
- Siapkan tepung meizena,tepung terigu dalam satu piring, taruh ayam di tepung terlebih dahulu
- Kocok telur di piring, lalu ayam yg sudah di lumuri tepung celupkan ke telur
- Siapkan tepung roti, lalu masukan ayam yg sudah terlumur telur ke tepung roti,,
- Goreng smpai kecoklatan. Dengan api kecil. Selsai hidangkan !
- Untuk sambal : belender bahan2 saos sambal… Lalu tumis kasih air sedikit,masukan soas abc extra pedas 1 dan saos abc tomat 2, masukan cuka,gula,garam.
Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles. The simple recipe is made with only five ingredients. Ordering chicken katsu at a Japanese restaurant guarantees you a few things: juicy chicken enveloped with shatteringly crisp breading, served with a sweet-tangy sauce that keeps you coming. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chiken katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
