Lagi mencari inspirasi resep kebab ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kebab ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kebab ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kebab ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kebab ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kebab Ubi Ungu menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kebab Ubi Ungu:
- Siapkan 💜 Bahan kulit
- Ambil 350 gr ubi ungu, kukus
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Gunakan 2 sdm butter cair
- Gunakan 1 sdm icing sugar
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan 💜 Bahan isi
- Siapkan 5 buah sosis, belah 2
- Gunakan 3 sdm saos barbeque
- Ambil 1/2 buah timun
- Gunakan secukupnya Daun selada
- Siapkan secukupnya Margarine
- Gunakan secukupnya Mayonaise
Langkah-langkah menyiapkan Kebab Ubi Ungu:
- Kukus ubi n haluskan. Tambahkan terigu, butter, gula n garam, aduk rata. Tambahkan air sedikit2 sambil diuleni sampai air habis. Diamkan adonan selama 30 menit.
- Ambil adonan @50 gr, bulat n pipihkan dengan diameter 15 cm. Panaskan teflon yang telah di beri margarine, lenggang adonan sampai kuning. Lalukan sampai adonan habis. Sisihkan.
- Sosis di belah 2, olesi dengan saos barbeque n panggang di teflon sampai kuning. Sisihkan.
- Potong timun seperti korek api sepanjang sekitar 15 cm. Buang tengah timun. Selada potong2 / sesuai selera.
- Tata kulit n isinya.. Olesi kulitnya dengan mayonaise, susun timun, sisi n daun selada, lipat kulitnya n bentuk kerucut, ikat pakai benang kasur. Selamat mencoba n semoga suka.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kebab Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
