Lagi mencari ide resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bawang putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan yang berbahan utama ayam yaitu Ayam Goreng Bawang Putih. Hari ini Dapur Dua Noni mau membuat Ayam Goreng Bawang Putih, ayam goreng khas Batam. Sajian ayam goreng bawang putih adalah sajian ayam yang enak dan lezat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu Marinasi :
- Gunakan 7 siung bawang putih geprek hancur, kl resep aslinya dicincang
- Siapkan 1 siung bawang putih haluskan, resep aslinya ga pake ini
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdt lada, resep aslinya pake lada hitam
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt garam halus atau selera buat yg suka asin
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain. Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar. Siapkan panci penggorengan, goreng ayam yang telah dibalut dengan campuran tepung hingga menguning.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Cuci bersih ayam, lumuri dgn perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit. Cuci lagi dgn air mengalir
- Siapkan semua bumbu marinasi dalan wadah. Masukkan ayam dan campur rata dengan bumbu marinasi
- Simpan di kulkas dlm wadah tertutup min. 1 jam. Semalaman makin bagus.
- Goreng dalam minyak yg banyak dgn api sedang kecil sampai matang
- Siap dinikmati
Campurkan cabai rawit, gula merah, bubuk cabai, bubuk bawang putih, dan. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Seperti ayam goreng bawang putih ini. Goreng paha ayam di dalam minyak menggunakan api sedang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bawang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
