Lagi mencari ide resep kebab corned beef yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kebab corned beef yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kebab corned beef, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kebab corned beef enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kebab corned beef yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kebab Corned Beef memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kebab Corned Beef:
- Siapkan 3 kulit tortilla wrap siap pakai(me: ukuran besar)
- Siapkan 1 kaleng corned beef
- Sediakan Bahan pelapis corned beef :
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Sejumput merica bubuk
- Siapkan Bahan isian kulit tortilla:
- Gunakan 3 butir telus rebus, potong melintang
- Sediakan 4 lembar daun selada, potong memanjang
- Ambil 2 buah tomat, potong slice
- Gunakan 1/2 bawang bombay, potong tipis melingkar
- Sediakan 1/2 mentimun, potong slice
- Siapkan Secukupnya asinan kol (lihat resep sebelumnya) (lihat resep)
- Siapkan Secukupnya saos sambal
- Siapkan Secukupnya mayonnaise
Cara membuat Kebab Corned Beef:
- Potong corned beef, tebal kurleb 1 cm
- Dalam wadah masukkan semua bahan pelapis corned. Aduk rata
- Ambil 1 potong corned beef, celupkan dlm larutan pelapis, balik2 agar cornef terlapisi larutan. Goreng dlm minyak panas sampai lapisan telur kecoklatan. Lakukan untuk semua potongan corned beef. Angkat, tiriskan minyaknya
- Siapkan semua bahan isian(maaf saos sambalnya tdk kefoto)
- Ambil 1 lembar kulit tortilla, olesi dengan mayonaise merata. Lalu susun isian di salah satu sisinya. Disusun terserah, jangan lupa ditambahi mayonaise dan saos sambal (di foto saya ga pake saos sambal). Karena kulit tortilla yg saya pakai ukuran besar, jadi langsung 2 atau 3 potong corned beef dijajarkan. Setelah susunan isian lengkap, tangkupkan bagian kulit lain diatas susunan isian.
- Siap disajikan, bisa langsung dimakan atau bisa jg dipotong jd dua. Versi lain: bisa dibikin tortilla yg digulung, isiannya menyesuaikan dgn besarnya kulit tortilla.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kebab Corned Beef yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
