Sedang mencari inspirasi resep chiken katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chiken katsu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiken katsu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chiken katsu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chiken katsu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chiken katsu menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chiken katsu:
- Sediakan 1/2 kg ayam filet
- Gunakan 15 sendok tepung trigu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt saus tiram
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 1/2 kg tepung panir
Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the However, preparing chicken katsu is like cooking pasta. You need to master a few basic techniques to get the. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible.
Cara membuat Chiken katsu:
- Cuci dada ayam trus iris tipis2,lalu geprek ayam tersebut
- Bumbui ayam dgn garam,lada,sama saus tiram,lalu diamkan 30 mnit
- Cairkan tepung trigu separuh,yang separuh biarkan kering
- Pecahkan 2 telur td lalu kocok
- Ambil ayam masukan k adonan tepung y basah, lalu angkat masukan ke dlm tepung yang kering,lalu masukan ke kocokan telur tadi habis itu masuk kan k tepung panir
- Lakukan sampai ayam habis,setelah itu goreng deh
- Bisa di makan sesuai selera sama saos / sama mayonise,mak nyus
Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles. The simple recipe is made with only five ingredients. Ordering chicken katsu at a Japanese restaurant guarantees you a few things: juicy chicken enveloped with shatteringly crisp breading, served with a sweet-tangy sauce that keeps you coming. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chiken katsu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
